Мытье сырого мяса под краном не делает его безопаснее: брызги могут перенести бактерии на посуду, столешницу и другие продукты. Об этом рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко, сообщает Life.ru .