Заморозка ягод — хороший способ сохранить их на зиму без термической обработки, которая может разрушить витамины. Замороженные ягоды можно использовать для приготовления компотов, десертов и выпечки. Врач-диетолог сети лабораторий «Лабквест», кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала URA.RU, как правильно замораживать ягоды и какие ошибки следует избегать.